Florida: Hombre muere al comer ostra cruda contaminada en un restaurante
Suman dos muertes en Florida luego de enfermar de Vibrio por comer ostras crudas
RD Viral, Florida.- Un hombre de Florida murió a causa de una infección por Vibrio después de comer ostras crudas en un restaurante de Fort Laurderdale.
Es imposible saber si una ostra está contaminada con solo mirarla. Los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) señalan que una ostra que contiene bacterias dañinas no se ve, huele ni sabe diferente a cualquier otra ostra.
Roger “Rocky” Pinckney, de 44 años, habría tenido una cena de padre e hija en el restaurante Rustic Inn Crabhouse en Fort Lauderdale, lugar en el que anteriormente había trabajado.
Gary Oreal, gerente del restaurante, le dijo al South Florida SunSentinel que sirvieron hasta 100 docenas de ostras el día que el hombre comió allí.
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